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风苼食堂——炖鸭架骨肉汤

阅读  ·  发布日期 2019-01-02 10:40  · 


材料：鸭架、冬瓜、大白菜、风苼记大骨浓汤调味料
做法：
1、鸭架一个，剁成小块。
2、大白菜洗净，冬瓜洗净切块。
3、砂锅中放入鸭架、葱、姜。
4、添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。
5、冬瓜放入锅中，放入盐和风苼记大骨浓汤调味料。
6、用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入大白菜烫熟即可。