风苼食堂|酱汁杏鲍菇

阅读  ·  发布日期 2019-11-12 16:53  · 
酱汁杏鲍菇是由杏鲍菇、青菜制作而成的。


一、辅料

生姜。

二、调料

油、盐、老酒、酱油。

三、烹饪步骤

1、杏鲍菇切片。
2、青菜切段,方便食用。
3、青菜入水焯。
4、稍熟出锅装盘。
5、热锅入油葱姜爆香。
6、加入调味的老酒,酱油,适量的水。
7、烧开后加入杏鲍菇,将杏鲍菇煮熟。
8、煮熟后将杏鲍菇装盘。
9、留汤汁加入水淀粉勾芡后淋上即可 !



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