一家一定要去尝尝的新潮美食-签堆雪纸杯串串

阅读  ·  发布日期 2019-05-09 17:04  · 
大家都知道钵钵鸡是四川的传统美食之一,从出现至今已是历史悠久啊,对于作为四川本地资深吃货的我来说,这种和一般的串串香、凉拌菜、火锅等四川美食完全有着不可替代的位置啊!

吃过钵钵鸡的亲们都知道钵钵鸡有个弊端就是不能带走,不能边走边吃啊,现在的小年轻们都喜欢一边走着逛着一边吃着,所以根据大众的喜好和习惯,现在就有了由钵钵鸡延伸而来的新潮美食-纸杯串串,这种新潮美食一出世,就引得无数吃货们争相尝试啊。



就在成都成华区羊子山路上有家签堆雪的纸杯串串就成了成都本地响当当的网红店啦,它们家串的分量那可是相当的扎实啊,跟一般的传统钵钵鸡相比较,这一串真的要顶其他的两三串的量哦,绝对好不夸张的说。更加神奇的是他们家的秘制底料,有两个口味—川香红油味儿和秘制藤椒味儿。

红油味味道十分适中,四川本地的亲们觉得入口鲜甜,辣味也刚刚好,不至于太辣太咸那种,对于外地的小伙伴来说这个辣度可能就稍微有点点辣啦,其实并不是真真的辣,是因为外地的亲们不像四川人那么习惯吃辣,所以可能还需要时间去适应,当得吃得停不下来的时候,也就不觉得辣啦,哈哈哈。

藤椒味入口很是清香,少了一份红油的辣滋滋,主要是青花椒的余味缠绕在舌尖,清爽解腻,吃后就是唇齿留香啊。



好啦不说了,喜欢钵钵鸡的小伙伴儿们,在成都的或者去成都耍的,一定要抽空去尝尝这家纸杯串串儿,绝对不会让你失望而归~