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被吹爆的一家店～签堆雪钵钵鸡

阅读  ·  发布日期 2019-05-05 18:35  · 
五一本来准备出去游荡的，因为小长假人太多，到处都堵，索性就不远游了，晚餐本来定了去吃火锅的，结果错过了排号时间，人太多了，实在不想在重新排号了，然后就在大众点评上看了看周边的其他店，然后就找到签堆雪家来啦。当时去的时候也是排着队呢，人不是太多，一会儿就轮到了我们，然后就开始点餐啦，然后就坐等上菜。



首先店铺服务员小姐姐们的态度都很好，老板也是位美腻的女子，说话也很温柔，加分！虽然人多，虽然我们来得比较晚，虽然我们点餐比较多，但是真的上菜好快哦！

其次是菜品，首先来说说鸭肠吧，我的天第一口咬下去真的惊艳到了我，脆嫩程度恰到好处啊，瞬间觉得来这家吃钵钵鸡的选择无比正确啊，然后和朋友讨论起来，才知道这家是成都新晋网红钵钵鸡啊，难怪不得那么多人，味道也这么赞呢。其次是郡肝，一根签上面串了很多片，切得薄薄的，蘸上红油蘸料，咬上一口，都能感觉红油上的芝麻在嘴里爆炸的赶脚，哈哈哈，真的太好吃了！

再来说说素菜，个人觉得土豆片和豆腐皮是最好吃的！一串上面都好多，真的量太足了，不像其他很多地方，只有很小的几片，特意要说的是那个豆皮，蘸一下，一口包在嘴里的感觉，实在太好了，蘸料太香了，也不会让人觉得油腻。还有很多好吃的推荐菜品，比如郡把，毛肚，虾饺，藕片，笋子等等，实在太多，就不一一说啦。



总体来说，第一次吃这家签堆雪，着实非常的满足，第一服务，第二菜品，再次是性价比，我们四个人，才吃了200，简直不能再划算，店铺环境也不错，味道真的很好，我估计以后吃钵钵鸡，就都来它家啦，真的是惊艳到了我。

坐标：成都市成华区羊子山路北城鑫街四楼。