绝对是我吃过钵钵鸡中排名前三的～签堆雪
阅读 · 发布日期 2019-04-25 16:48 ·
签堆雪这家店位置不是大众认为的市中心，而是在昭觉寺南路地铁站附近，具体坐标在成都市成华区羊子山路北城鑫街四楼，与市中心还是有段距离的哈，真的是算得上昭觉寺商圈比较好的店了哦，虽然说那一块的店也是非常之多的。
【装修】装修其实很简单，蒂芙尼蓝色的整体风格，白色的墙面，工业风格的吊顶，墙上北欧风的挂画，还有日式木质的桌椅凳子，玻璃花瓶插着摆放的各种鲜花，顾客的就餐体验是非常轻松惬意的哦。算得上是当下年轻人都喜欢的小清新风格吧，老板也是位年轻漂亮的小姐姐哦。
【食材】我觉得这家食材非常的不错，菜品拿出来然后淋上蘸料就可以吃了，非常的方便快捷，口感都很好，如鸭肠，郡把，郡肝，藕片，豆皮等等这些，都是很新鲜的，入口是感受得出来的。
【推荐】
鸭肠：我们两个人点了好几串，脆脆的，刚刚好的口感，一根串成一串，满满的分量很足
郡肝：郡肝的软脆程度也是刚好合适，很新鲜很入味儿
藕片：一串上面有很多片，切得薄薄的，蘸一下那个红油蘸料非常的入味儿
豆皮：豆皮是我吃钵钵鸡最喜欢的素菜，没有之一，真的是太入味儿了，一口一张的放在嘴里，正好也是一串，那个口感实在太好啦
毛肚：非常的新鲜，脆脆的
你说它家有很特别的东西，其实都是市面上钵钵鸡比较常见的食材，别人家有的它家也有，也就这样为什么会生意那么好呢，不知不觉就成了网红店，最主要的还是这个食材本该是什么样子他们就呈现出来是什么样子，新鲜还一点没有添加剂。特别要强调的是它家的蘸料，一种红油的一种藤椒的，最爱它家的红油蘸料，也是它家最大的特色，油上面一层密密的芝麻，看着蘸料闻着那味道简直都要流口水，真的不是夸张，吃过的人都这么说，我这是来很多次了，第一次吃了过后隔了两天又带朋友来吃了次，真的是吃完就开始想念的钵钵鸡。
现在做什么竞争都太大，签堆雪能做成现在这个样子真的很不错了，良心商家，每天还要排队就餐，这不是点点实力就可以做成这样的哦，希望它家生意兴隆，一如既往的给我们提供美味的钵钵鸡。
【装修】装修其实很简单，蒂芙尼蓝色的整体风格，白色的墙面，工业风格的吊顶，墙上北欧风的挂画，还有日式木质的桌椅凳子，玻璃花瓶插着摆放的各种鲜花，顾客的就餐体验是非常轻松惬意的哦。算得上是当下年轻人都喜欢的小清新风格吧，老板也是位年轻漂亮的小姐姐哦。
【食材】我觉得这家食材非常的不错，菜品拿出来然后淋上蘸料就可以吃了，非常的方便快捷，口感都很好，如鸭肠，郡把，郡肝，藕片，豆皮等等这些，都是很新鲜的，入口是感受得出来的。
【推荐】
鸭肠：我们两个人点了好几串，脆脆的，刚刚好的口感，一根串成一串，满满的分量很足
郡肝：郡肝的软脆程度也是刚好合适，很新鲜很入味儿
藕片：一串上面有很多片，切得薄薄的，蘸一下那个红油蘸料非常的入味儿
豆皮：豆皮是我吃钵钵鸡最喜欢的素菜，没有之一，真的是太入味儿了，一口一张的放在嘴里，正好也是一串，那个口感实在太好啦
毛肚：非常的新鲜，脆脆的
你说它家有很特别的东西，其实都是市面上钵钵鸡比较常见的食材，别人家有的它家也有，也就这样为什么会生意那么好呢，不知不觉就成了网红店，最主要的还是这个食材本该是什么样子他们就呈现出来是什么样子，新鲜还一点没有添加剂。特别要强调的是它家的蘸料，一种红油的一种藤椒的，最爱它家的红油蘸料，也是它家最大的特色，油上面一层密密的芝麻，看着蘸料闻着那味道简直都要流口水，真的不是夸张，吃过的人都这么说，我这是来很多次了，第一次吃了过后隔了两天又带朋友来吃了次，真的是吃完就开始想念的钵钵鸡。
现在做什么竞争都太大，签堆雪能做成现在这个样子真的很不错了，良心商家，每天还要排队就餐，这不是点点实力就可以做成这样的哦，希望它家生意兴隆，一如既往的给我们提供美味的钵钵鸡。
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